Nuestra socia Eva Moreno y el jefe del departamento de Hostelería
del IES Cap de l’Aljub de Santa Pola, Juan
Carlos Martínez, han organizado
las “I Jornadas Gastronómicas Solidarias”
en el que se ofrecerán este mes de noviembre dos menús de cena, el miércoles 27
y jueves 28 y un menú de comida el viernes 29, consistentes en un menú degustación compuesto por tres
entrantes, un primero, carne y pescado y un postre con bebida, por un precio cerrado de 15€, de los que al menos
4€ serán donados a la Asociación Juvenil “IES Solidario”, que como sabéis se
creó en el IES Torrellano. Lo que se recaude irá destinado a Cáritas, que nos ha solicitado ayuda por la mala
situación que están atravesando muchas familias en estos días que corren. La
iniciativa parte del apadrinamiento que algunas celebridades como George
Clooney, Penélope Cruz y Coldplay, entre otros, han realizado comprando
una determinada cantidad de botellas de vino de la bodega valenciana Vicente
Gandia, vinos que se incluyen en el menú y cuyo importe corresponde con la
cantidad que se donará a IES Solidario. A este apadrinamiento inicial se añade
el de otras empresas proveedoras del IES Cap de l’Aljub, que esperamos permitan
incrementar el donativo más allá de los 4€ inicialmente previstos. Nuestra actriz
madrina es Penélope Cruz.
Los menús estarán basados en cocina de fusión creativa y tradicional supervisados por profesores de cocina y serán elaborados y servidos por los alumnos.
La capacidad del comedor es de 50
comensales. Os invitamos a disfrutar de una comida muy bien elaborada y de alta
calidad y os pedimos que hagáis extensiva esta iniciativa a cuantas personas
queráis... a ver si podemos llenar los tres días y dedicar muchos fondos a esta
causa solidaria. Los horarios de las cenas y de la comida los concretaremos más
adelante.
